Cuvée la Réserve par Poinsot (brut)
Élégant Champagne brut issu d’un assemblage des
trois cépages Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay,
le reflet de la tradition champenoise. Il a été veilli en
cave 3 ans minimum afin d’obtenir des arômes puissants et harmonieux.
Tout en finesse, cette cuvée offre un nez fruité et une
bouche équilibrée. La cuvée de tous les instants.
À l’oeil :
Robe lumineuse offrant de fines bulles aux reflets argents.
Au Nez :
Vif et fruité dévoilant des notes de poire, de pêche et quelques
effluves de fleurs blanches.
En bouche :
Bouche délicate et quelque peu crémeuse. Douceur veloutée au
palais libérant des arômes de fruits fidèles à l’approche olfactive.
Un bel équilibre entre fraicheur et suavité.
Assemblage :
Pinot noir : 28 %
Pinot meunier : 51 %
Chardonnay : 21 %
Dont vin de réserve : 21 %