Habituellement réputée pour ses bières fortes comme la Delirium Tremens, c’est pourtant une bière blonde plus légère que ses consœurs qui vous est proposée ici par la Brasserie huyghe avec notre bière LA RESERVE.
Avec sa robe d’un blond doré, la RESERVE apparait dans le verre couverte d’un col de mousse fin mais compact. De ce col s’échappent jusqu’au nez des arômes doux de malt et de levure qui évoquent les épices.
On retrouve en bouche des saveurs douces et bien équilibrées. Si les premiers instant laissent la belle part aux saveurs de la levure et des malts, c’est ensuite une amertume houblonnée qui prend le relais. La fin de bouche laisse sur le palais une combinaison de notes fruitées et d’amertume.