Queue de Charrue Brune

Brune

Brassée par la Brasserie Vanuxeem en Belgique, la Queue de Charrue Brune est une bière brune légèrement rouge aux reflets cuivrés.

Au nez, ce sont les arômes de malts grillés qui dominent, accompagnés de fruits des bois et de noisettes.

En bouche, cette bière brune dégage des notes aigre-douces, une peu de la même manière qu’une Rodenbach ou une Duchesse de Bourgogne, mais en étant moins sucrée et moins acide, ce qui la rend donc plus accessible. Complexe elle possède des notes de fruits rouges et de caramel avec un final légèrement plus sucré, accompagné d’une touche boisée légèrement torréfiée. Cela est obtenu suite à une maturation de 18 mois en fûts de chêne.

Une bière belge douce et sucrée, très agréable à boire !